料理

【バレンタインデー】簡単で大量生産できる オススメお菓子!

トダ

こんにちは!
今日も元気な高校生ライター
トダです!

今回は「何を作れば良いの?」「ちまちま作るのが面倒くさい……」などを解決するために、バレンタインデーのお菓子の作り方等を紹介していきます。

この記事はこんな人におすすめ
  • 買うより、安く済ませたい人
  • 感謝の気持ちを伝えたい人
  • 大量に作りたい人

1. ザクザクして美味しいチョコチップクッキー

○材料(21枚分)

  • 砂糖40g
  • 卵黄1個
  • 無塩バター60g
  • 薄力粉120グラム(内20gをアーモンドプードルに変えるともっと美味しい)

作り方

① バターをボウルに入れなめらかになるまで練る。

△こんな感じに、練るのだッ!!!!

② 砂糖を入れて混ぜる

③ 卵黄を入れて混ぜる

④ ふるいをかけながら、薄力粉を入れて切るように混ぜる。練りこんでしまわないように、気をつける。

⑤ ある程度バターと粉が混ざったら、まとめてラップの上に移す

ズシャァ……

⑥ラップで気合と根性で整形した後、生地をラップに包んだまま冷蔵庫で1~2時間休ませる。

気合と根性ッ!!!!
ラップの両端を持ってクルクル回してもヨシッ!!!!

⑦ 生地を好みの厚さに切り分ける。

⑧ 160度に余熱したオーブンで20~25分焼く。

⑨ 完成ッ!!!!

トダ

美味しいッ!!!!
チョコチップをもっと入れても良かったかもしれない!!!!美味也ッ!!!!

2 ホットケーキミックスで作る、簡単チョコチップスコーン!

○材料(6~8個分)

  • ホットケーキミックス200g
  • 板チョコ1枚
  • サラダ油45ml
  • 牛乳70ml

○作り方

① ホットケーキミックスとサラダ油を切るように混ぜ合わせる

② 牛乳を2回に分けて入れて混ぜる

③ 形を丸く整形し、6等分か8等分に分ける。

④ 180度に余熱したオーブンで15~20分焼く

⑤ 完成ッ!!!!

トダ

美味しいッ……
6等分ではなく8等分の方が見栄えは良いかもしれないッ!!!!

3 簡単! 200円! メレンゲクッキー!

○材料(35〜40個分)

  • 卵白(40g)1個分
  • 粉糖70g
  • アーモンドプードル20g
  • お湯(湯煎用・100℃)適量

○作り方

前準備:オーブンを100℃に余熱してください

① 湯煎にかけたボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで泡立てます。(泡立て器でも気合と根性でできます)

② 卵白が泡立ってきたら粉糖を5、6回に分けて入れ、その都度よく混ぜてください。ツヤが出て、ツノが立つまで泡立てます

③ アーモンドプードルを振るい入れ、さっくり混ぜます。

④ 絞り袋に3をいれ、クッキングシートを敷いた天板に絞ります。

⑤ 100℃のオーブンで60分低温でじっくり焼きます。

⑥ 焼きあがったら、オーブンの扉を少し開け、庫内で粗熱がとれるまで置いておきます。

⑦ 冷めたら完成です!

トダ

パクパク食べれてとても良いッ!!!!胃の中にすぐに消えました……

まとめ

皆さん!バレンタインを今回の紹介したお菓子で楽しんでください!

私は、バレンタイン太りしないように頑張って運動しますね。

この記事を書いたひと
ライター
やまがた学生情報局のライターです。大学生が取材・訪問を行い、記事を執筆しています。「イベント情報の掲載」「記事執筆」などの依頼も可能です。まずは「お問い合わせ」にてご相談ください!