【密着】海外ビジネスに挑戦する大学生を追っていく！【山形大学】

大学生活が始まったのを機に、
何かに挑戦したい大学生って多いはず…

今回は「海外ビジネス」に挑戦する山大生を紹介します。

海外ビジネスの視点、取り上げる県内企業、大学生の挑戦を読者の皆さんにご覧いただき、
この記事が、新たな知見や、挑戦への一歩を踏み出す糧(かて)になってほしいです！

概要

夏の集中講義「山形県の製品をグローバルへ売り込む」

今回潜入したのは、夏休みに開講される山形大学の集中講義「山形県の製品をグローバルへ売り込む」。

この講義で大学生は、商品海外展開を目指す共同チームの一員となり、「県内企業の商品・製品の特色を理解」「ターゲットとなる海外市場を調査・分析」を行っていきます。

そして、
県内企業の商品・製品を海外へ紹介・売り込むことを県内企業と共同企画し、ワークショップで発表するのです。

協力するのは

今回調査・企画の対象となる県内企業は

• 新庄東山焼　http://higashiyamayaki.com/
• 株式会社日々「リンゴリらっぱ」https://www.ringorillappa.jp/

の2社になります。
また、山形大学の先生方と、ジェトロの方々が大学生をサポートしていきます。

講義の流れ

集中講義は9月の2週間にかけて行われました。

① 事前学習
② 企業訪問：新庄東山焼、株式会社日々
③ 成功企業訪問：石木花（SEKIBOKKA）
④ 各自調査・グループ作業
⑤ 最終発表

ここから大学生は、企業ごとにチームを作り、企業訪問・調査を進めていきます。

まずは、新庄東山焼チームからご紹介します。

新庄東山焼の企業訪問と分析

新庄東山焼とは

新庄市金沢にある窯元。
天保12年に新庄戸沢藩御用窯として開窯しました。

現代社会のニーズに合わせた製品作りを心掛け、親しみやすい陶器製作を信念にしています。食器から花器、茶道具など幅広く製作するほか、地元の要請による土管やレンガ、建設用タイルなど、農業・工業向けの製品も製造しています。

新庄東山焼チーム

新庄東山焼チームは山形大学の1年生の人文社会科学部人文社会科学科 2名、農学部食料生命環境学科 1名、医学部医学科 1名で構成されています。

また、山形大学教授や研究員、ジェトロの方々がサポートに入ります。

SWOT分析

SWOT分析とは、企業の外部環境と内部環境を「強み(Strength)」「弱み(Weakness)」「機会(Opportunity)」「脅威(Threat)」の4要素で、要因分析を行う手法です。

新庄東山焼チームは、企業訪問と調査をもとに以下のように分析しました。

次に、リンゴリらっぱチームをご紹介！

リンゴリらっぱの企業訪問と分析

リンゴリらっぱとは

https://www.ringorillappa.jp

新庄市昭和にある「株式会社日々」のブランド。
リンゴの有機栽培を行い、ジュースやシードル等に加工しています。

https://www.ringorillappa.jp

酸味のあるものから、未熟果を使った苦み渋みのあるものまで、リンゴの様々な個性を生かした製品があります。現在は敷地内に醸造所を建設しており、自社での醸造に向けて準備を進めています。

リンゴリらっぱチーム

リンゴリらっぱチームは山形大学の1年生の人文社会科学部人文社会科学科 2名、工学部建築・デザイン学科 1名、農学部食料生命環境学科 1名で構成されています。

また、山形大学教授や研究員、ジェトロの方々がサポートに入ります。

SWOT分析

SWOT分析とは、企業の外部環境と内部環境を「強み(Strength)」「弱み(Weakness)」「機会(Opportunity)」「脅威(Threat)」の4要素で、要因分析を行う手法です。

リンゴリらっぱチームは、企業訪問と調査をもとに以下のように分析しました。

新庄東山焼、リンゴリらっぱの大学生2チームは、どのような取り組みを提案していくのか..

集中講義の最後に行われた
最終発表の様子をお伝えします！

最終発表

最終発表の舞台となるのは

集中講義の集大成となる最終発表。
9月下旬、新庄市エコロジーガーデンの多目的ホールにて行われました。

新庄東山焼と株式会社日々の代表取締役、サポートを行った山形大学の先生方やジェトロの方々に加え、新聞社や新庄市役所などが聴講するなか、大学生の各チームが発表を行いました。

新庄東山焼チームの提案

新庄東山焼チームは ”ゼロ” から作り上げたブランディングを発表しました。発表資料の作成ほか、提案した画像の作成や動画の撮影・編集は大学生自身が最終発表に向けて作成しました。

一部ではありますが紹介していきます！

分析をもとに

売り出す国はスウェーデン、デンマーク。ともに北欧の国々です。
売り出す国の情勢や市場の特性、世界的な流行、他国の競合などを調査・比較し、それらの内容を発表しました。

ブランド名とロゴの作成

由来は、新庄東山焼の当主名「やへい」と「やあ」+「HEY」を組み合わせたものです。

キャッチコピー「自然の色を食卓に。」の提案

「東山焼が織りなす色彩を、日本の自然のなかの色に見立てた。焼物も自然と同様一時として同じ色をみせることはない。使う人には、日常生活の中で自然を感じてほしい」

という願いを込めました。

売り出すのは「５色のマグカップ」

日常生活で使用頻度の高いマグカップを採用。
日本の自然のなかの色に見立て、色の呼び名をつけました。

SNSの発信：Instagram

実際に大学生チームがアカウントを開設し、プロフィールの編集、投稿案の作成を行いました。

カタログのデザイン案

大学生が画像編集ソフトを用いて作成し、紙で印刷を行って聴講者に提供しました。

リンゴリらっぱチームの提案

リンゴリらっぱチームは、企業のこだわり・展望と擦り合わせて、取り組みを発表しました。発表資料の作成ほか、提案した画像の作成は大学生自身が作成しました。

一部ではありますが紹介していきます！

分析をもとに

製品を売る対象や消費する機会を検討し、海外バイヤー向けの取り組みをメインに提案しました。

売り出すのは香港、シンガポール。ともにアジアの国々です。
売り出す国の情勢や市場の特性、現地のブームを調査し、それらを発表しました。

パッケージデザインの改良案

味わいの視覚化・簡潔な味の紹介をすることで、イメージが購入につながることを提案しました。

カタログのデザイン案

デザインや掲載する内容など細部までにわたる提案を行い、また紙で印刷を行って聴講者に提供しました。

SNSの発信：Instagram

実際に大学生チームがアカウントを開設し、プロフィールの編集、投稿案の作成を行いました。

• 英語表記
• 白を基調にするデザイン
• 有機栽培の説明
• 加工品に特化する理由
• 製品の説明

といった投稿内容やデザインを提案しました。

さらに、日常アカウントの作成を提案し、消費者向けのアカウントとして、イベント情報や日々の作業風景の発信することを例に挙げました。

発表を終えて

各代表取締役と山形大学 高橋辰宏教授より講評をいただきました。

記念撮影を行って集中講義は閉幕。
発表者の皆様、お疲れ様でした！

おわりに

海外ビジネスに挑戦した山大生を紹介させていただきました。

大学生の活躍に加えて、
山形大学の取り組みや、ともに挑戦する県内企業、サポートを行うジェトロの存在を、この機会に知っていただければと思います。

協力してくださったみなさま

山形大学 教授　　高橋辰宏 先生

山形大学 産学連携研究員（コーディネーター）
高橋政幸 さん

ジェトロ（日本貿易振興機構）

新庄東山焼

株式会社日々「リンゴリらっぱ」